Espumante Casa Perini Moscatel

Código: 8690

R$63,00

Disponível: Em Estoque

R$63,00
Visão Geral

Descrição Rápida

A tomada de espuma é realizada na primeira fermentação, após baixa-se novamente a temperatura e filtra-se o espumante para que a fermentação seja interrompida, retendo açúcar residual e mantendo o teor alcoólico baixo.
Descrição

Detalhes

Seleção manual e prensagem direta dos cachos inteiros para extração do mosto, que é imediatamente resfriado e filtrado para impedir a fermentação alcoólica.
Ficha Técnica

Informação Adicional

País Fabricante Brasil
Visual Coloração levemente amarelada com reflexos prateados e perlage persistente.
Boca Agradável textura devido às borbulhas e doçura que é balanceada com o frescor das uvas Moscato.
Nariz Apresenta aromas de flores e frutas como pêssego.
Harmonização Pratos como carne suína com geleias, vegetais caramelados, como abóbora e batata, além de sobremesas com frutas secas, como panetone.
Tipo de vinho Espumante - Rose
Região Vale Trentino – Farroupilha/RS – Brasil
Teor alcoólico 7,5%
Produtor Casa Perini
Safra Não
Consumir até Não
Uvas Moscato
Volume 750 ml
Tipo de fechamento Rolha
Maturação Não
Serviço 4° a 6°C